抱きしめ鯛★★鯛担麺@肥後橋、大阪グルメ食べ歩き

「抱きしめたい」と魚の「鯛」をかけた、鯛の坦々麺専門のお店。ランチに食べ歩き訪問

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魚の王様鯛✖︎昆布✖︎坦々麺
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お店に入ると食券でチケットを購入して、辛さを店員さんに伝えて着席するシステム。
鯛担麺は、①汁ありか汁なしか②セットの鯛めしをつけるか。
辛さは1から4までを店員さんに伝える。1が標準でピリ辛とのことなので、ピリ辛の1を注文。

ラーメンはフランス料理

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鯛担麺セット(鯛担麺汁ありと鯛めし)

1,000円

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鯛ミンチとチャーシューと鯛の切り身が乗っています。スープは、ピリ辛でゴマと昆布と鯛の出汁が出ていて、コクのあるあっさり濃厚。
麺は、中太麺。


鯛めし→鯛リゾット→鯛ちゃ茶漬けと3つの味を楽しめるご飯。まずは、鯛めしで一口。

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ラーメンのスープをご飯にかけて、鯛リゾット

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最後は、ポットに入っている鯛出汁をかけて、鯛茶漬けでしめ

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ご馳走さまでした。

総括★★
鯛とゴマのフレンチ風スープが美味しく、満足感のある美味しい坦々麺でした。
また、再訪したいと思います。





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